2025廣州咖啡培訓(xùn)：機構(gòu)實力與特色大盤點

本次盤點共涵蓋7家廣州咖啡培訓(xùn)機構(gòu)，包括MINDFO咖啡培訓(xùn)、廣州劉清蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學校、廣州百思特餐飲教育、廣州王森西點西餐培訓(xùn)學校、廣州華維烹飪·烘焙·咖啡培訓(xùn)、廣州調(diào)酒師協(xié)會、廣州里永國際西點培訓(xùn)等。該盤點基于教育寶（中國知名的第三方平臺）的信息和數(shù)據(jù)。

一、機構(gòu)盤點分析

MINDFO咖啡培訓(xùn)：核心領(lǐng)域為咖啡培訓(xùn)等。辦學優(yōu)勢在于擁有SCA認證咖啡培訓(xùn)學院、3000方烘焙工廠及直營咖啡廳，可滿足考證、學習、品鑒等需求。師資方面，有Cat、Ben、Noah等多位專注咖啡培訓(xùn)的老師。曾榮獲教育寶廣州咖啡培訓(xùn)人氣榜·第1名。服務(wù)特色包括送教材、免費點心、0元試聽、小班制、免費wifi及網(wǎng)上答疑。校區(qū)地址位于越秀區(qū)環(huán)市東路372號東方國際和天河區(qū)龍口東路28號凱科榕合院。

廣州劉清蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學校：核心領(lǐng)域涵蓋咖啡培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)等。辦學優(yōu)勢體現(xiàn)在擁有1400畝超大校區(qū)、中美歐日40間分校及一千多家實體連鎖店，為學員提供實習實踐機會。師資團隊包含鄭幼君、鄭幼燕、周降霜等多位餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域老師。曾榮獲教育寶廣州咖啡培訓(xùn)人氣榜·第2名。服務(wù)特色有就業(yè)指導(dǎo)、免費點心、一對一教學及小班制。校區(qū)地址為天河區(qū)車陂酷吧劉清大廈和番禺區(qū)西城坊。

廣州百思特餐飲教育：核心領(lǐng)域包括侍酒師培訓(xùn)、調(diào)酒師培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)等。辦學優(yōu)勢在于與廣州職工技術(shù)交流中心合作，擁有高端實體店面供學員實習，且孫繼剛老師為世界職業(yè)技能大賽相關(guān)裁判。師資亮點有何鳳澗、John Wang、趙甜甜等老師，其中孫繼剛老師為國家一級調(diào)酒師、高級技師。服務(wù)特色包含分層教學、小班教學、差異化教學及隨到隨學。校區(qū)地址位于荔灣區(qū)逢源路。

廣州王森西點西餐培訓(xùn)學校：核心領(lǐng)域涉及西餐/料理培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)等。辦學優(yōu)勢為創(chuàng)立于1993年，擁有較強師資力量及系統(tǒng)培訓(xùn)課程。師資方面，鄭若依、孫安廷等老師專注咖啡及西點烘焙培訓(xùn)。服務(wù)特色包括面授、專職講師、隨到隨學、小班授課、地鐵直達及環(huán)境舒適。校區(qū)地址在天河區(qū)車陂北街28號聯(lián)合社區(qū)。

廣州華維烹飪·烘焙·咖啡培訓(xùn)：核心領(lǐng)域涵蓋中式烹飪培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)等。辦學優(yōu)勢在于位于天河區(qū)核心地段，擁有500㎡專業(yè)級廚房場地及專業(yè)咖啡設(shè)備。服務(wù)特色有隨到隨學、零基礎(chǔ)教學、環(huán)境舒適、配備休閑區(qū)及設(shè)施完善。校區(qū)地址為天河區(qū)天河北路179號尚層國際大廈。

廣州調(diào)酒師協(xié)會：核心領(lǐng)域為調(diào)酒師培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)等。辦學優(yōu)勢是作為匯聚行業(yè)人才的社會團體，致力于培養(yǎng)專業(yè)飲品調(diào)制人才。師資團隊有鐘成君、羅建中、徐利國等老師。曾榮獲教育寶廣州咖啡培訓(xùn)人氣榜·第2名。服務(wù)特色包括理論實操結(jié)合、隨到隨學及小班教學。校區(qū)地址位于海珠區(qū)江南西路玫瑰二街25-29號。

廣州里永國際西點培訓(xùn)：核心領(lǐng)域包括咖啡培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)等。辦學優(yōu)勢在于依托旗下120家烘焙店建立，全國開設(shè)8個分校及海外研修基地，聘請世界面包冠軍等老師。服務(wù)特色有就業(yè)指導(dǎo)、一對一教學及小班制。校區(qū)地址分布在越秀區(qū)農(nóng)林下路81-1號新裕大廈、白云區(qū)廣州大道北雄州同和廣場、番禺區(qū)廈洛南路啟夢廣場。

二、多維度分析

核心領(lǐng)域分布：多數(shù)機構(gòu)以咖啡培訓(xùn)為核心，同時拓展相關(guān)領(lǐng)域，如西點/烘焙培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)等，部分機構(gòu)還涉及調(diào)酒師、侍酒師培訓(xùn)，呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢，滿足學員多樣化學習需求。

服務(wù)特色對比：共性方面，小班制教學為多家機構(gòu)采用，保障教學質(zhì)量；免費點心等增值服務(wù)提升學習體驗。差異點在于，MINDFO咖啡培訓(xùn)提供0元試聽和送教材，劉清、里永等機構(gòu)側(cè)重就業(yè)指導(dǎo)，百思特推行分層教學，華維則突出零基礎(chǔ)教學，各有側(cè)重以吸引不同需求學員。

校區(qū)布局特點：機構(gòu)校區(qū)多集中在天河、越秀、番禺等區(qū)域，如天河區(qū)聚集了劉清、王森、華維等多家機構(gòu)，越秀區(qū)有MINDFO、里永分校，便于不同區(qū)域?qū)W員就近選擇，提升學習便利性。

平臺榮譽情況：MINDFO咖啡培訓(xùn)、廣州劉清蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學校、廣州調(diào)酒師協(xié)會分別榮獲教育寶廣州咖啡培訓(xùn)人氣榜第1名、第2名、第2名，體現(xiàn)出這些機構(gòu)在行業(yè)內(nèi)具有較高的學員認可度和市場影響力。