本文盤(pán)點(diǎn)了教育寶平臺(tái)上2025年杭州9家餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，機(jī)構(gòu)較集中的5個(gè)細(xì)分領(lǐng)域?yàn)槲鼽c(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)，涉及杭州王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、杭州食為先小吃培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)。本盤(pán)點(diǎn)基于教育寶（中國(guó)知名的第三方平臺(tái)）的信息和數(shù)據(jù)。
一、細(xì)分領(lǐng)域和區(qū)域總覽
以下為杭州餐飲培訓(xùn)細(xì)分領(lǐng)域及行政區(qū)分布情況：
| 細(xì)分領(lǐng)域名稱(chēng) | 機(jī)構(gòu)數(shù)量 | 典型機(jī)構(gòu)及特色 |
|---|
| 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn) | 7 | 杭州王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)（1300平教學(xué)空間，30年辦學(xué)歷史）
杭州杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙（杜仁杰老師海外18年經(jīng)驗(yàn)，曾任85度C技術(shù)主管）
杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)培訓(xùn)（情境化教學(xué)，老師教學(xué)） |
| 特色小吃培訓(xùn) | 2 | 杭州食為先小吃培訓(xùn)（全國(guó)連鎖，5大保障，學(xué)會(huì)為止）
杭州煌旗小吃培訓(xùn)（近百人教學(xué)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)配方升級(jí)） |
| 面食/面點(diǎn)培訓(xùn) | 3 | 杭州歐絲蒂西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)（全國(guó)8大連鎖校區(qū)，小班授課）
杭州煌旗小吃培訓(xùn)（8大系列課程，上百種技術(shù)）
杭州酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)（理實(shí)一體化教學(xué)，進(jìn)口原料） |
| 咖啡培訓(xùn) | 3 | 杭州王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)（國(guó)際SCA咖啡綜合班，專(zhuān)業(yè)設(shè)備）
新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（國(guó)家考評(píng)員授課，咖啡實(shí)操室）
杭州酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)（咖啡師奶茶精英班，1對(duì)1指導(dǎo)） |
| 飲品/甜品培訓(xùn) | 4 | 新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（甜品專(zhuān)修班，現(xiàn)代化實(shí)操室）
杭州食為先小吃培訓(xùn)（港式甜品綜合，臺(tái)灣珍珠奶茶）
杭州煌旗小吃培訓(xùn)（化州糖水，滿(mǎn)記甜品） |
| 行政區(qū)名稱(chēng) | 機(jī)構(gòu)數(shù)量 | 典型機(jī)構(gòu)及特色 |
|---|
| 蕭山區(qū) | 4 | 新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（國(guó)家考評(píng)員授課，設(shè)施完善）
杭州食為先小吃培訓(xùn)（蕭山校區(qū)，全國(guó)連鎖）
杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)培訓(xùn)（情境化教學(xué)，老師教學(xué)） |
| 上城區(qū) | 2 | 杭州王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)（1300平教學(xué)空間，30年歷史）
杭州歐絲蒂西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)（全國(guó)8大連鎖，小班授課） |
| 余杭區(qū) | 1 | 杭州東理視光培訓(xùn)（人社部備案，視光考證培訓(xùn)） |
| 臨平區(qū) | 1 | 杭州杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙（杜仁杰老師海外經(jīng)驗(yàn)，實(shí)戰(zhàn)教學(xué)） |
| 拱墅區(qū) | 1 | 杭州煌旗小吃培訓(xùn)（近百人教學(xué)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)升級(jí)） |
| 江干區(qū) | 1 | 杭州食為先小吃培訓(xùn)（江干校區(qū)，全國(guó)連鎖） |
二、典型機(jī)構(gòu)盤(pán)點(diǎn)
1. 杭州王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)
核心領(lǐng)域：咖啡培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)等
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：1300平超大教學(xué)空間，10間落地窗教室，6大特色班型，30年辦學(xué)歷史
師資亮點(diǎn)：擁有葉金中、顧加煒、郝臣等15位餐飲培訓(xùn)老師
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶杭州西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)人氣榜·第1名
服務(wù)特色：小班授課，隨到隨學(xué)，面授，自主搭配班型，系統(tǒng)課程體系
校區(qū)地址：上城區(qū)全福橋路258號(hào)尚鐵大廈a座
2. 新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
核心領(lǐng)域：西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)等
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)代化操作室、西點(diǎn)實(shí)操室等完善設(shè)施，“技能型+知識(shí)型”師資團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心
師資亮點(diǎn)：優(yōu)秀老師授課，有國(guó)家考評(píng)員
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶杭州咖啡培訓(xùn)人氣榜·第1名
服務(wù)特色：教學(xué)管理嚴(yán)謹(jǐn)，培訓(xùn)技能雄厚，設(shè)施配套完善
校區(qū)地址：蕭山區(qū)金城路540號(hào)心意廣場(chǎng)3幢
3. 杭州食為先小吃培訓(xùn)
核心領(lǐng)域：特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)等
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：全國(guó)連鎖，數(shù)十家分校，專(zhuān)業(yè)廚師教學(xué)，5大保障（試吃、一次性繳費(fèi)、簽訂協(xié)議、學(xué)會(huì)為止、投訴權(quán)）
師資亮點(diǎn)：曹老師、王老師等5位特色小吃培訓(xùn)老師
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶杭州餐飲培訓(xùn)人氣榜·第1名
服務(wù)特色：就業(yè)指導(dǎo)，水平測(cè)試，小班制
校區(qū)地址：江干區(qū)上城區(qū)九堡家苑三區(qū)十二排；蕭山區(qū)市心南路195號(hào)
4. 杭州歐絲蒂西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)
核心領(lǐng)域：面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：全國(guó)8大連鎖校區(qū)，小班授課，不限時(shí)間，免費(fèi)外教私課，終身技術(shù)支持
師資亮點(diǎn)：許老師、郭老師、劉老師等14位餐飲培訓(xùn)老師
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶杭州面食/面點(diǎn)培訓(xùn)人氣榜·第2名
服務(wù)特色：差異化教學(xué)，隨到隨學(xué)，免費(fèi)試聽(tīng)，傳統(tǒng)面授
校區(qū)地址：上城區(qū)新塘路
5. 杭州杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙
核心領(lǐng)域：西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：杜仁杰老師海外18年經(jīng)驗(yàn)，曾任85度C技術(shù)主管，小班制，實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，開(kāi)店幫扶
師資亮點(diǎn)：吳一丹、徐廣觀、杜仁杰等8位西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)老師
服務(wù)特色：實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，專(zhuān)職講師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富
校區(qū)地址：臨平區(qū)木橋?yàn)I路226號(hào)
6. 杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)培訓(xùn)
核心領(lǐng)域：西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：香港天歐國(guó)際教育集團(tuán)旗下，情境化教學(xué)，專(zhuān)業(yè)設(shè)備，老師教學(xué)，全面售后服務(wù)
師資亮點(diǎn)：龍聰芝、何晨亮、金珊珊等8位餐飲培訓(xùn)老師
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶杭州西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)人氣榜·第2名
服務(wù)特色：師資雄厚，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，全程服務(wù)，小班制
校區(qū)地址：蕭山區(qū)寧圍街道諾德財(cái)富中心A座
7. 杭州煌旗小吃培訓(xùn)
核心領(lǐng)域：特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)等
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：全國(guó)數(shù)十家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，8大系列課程，近百人教學(xué)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)配方升級(jí)
服務(wù)特色：系統(tǒng)教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，專(zhuān)職講師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，設(shè)施完善
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶杭州面食/面點(diǎn)培訓(xùn)人氣榜·第1名
校區(qū)地址：拱墅區(qū)華中南路666號(hào)1幢興業(yè)財(cái)務(wù)大廈
8. 杭州東理視光培訓(xùn)
核心領(lǐng)域：餐飲酒店管理（視光開(kāi)店創(chuàng)業(yè)班）、驗(yàn)光師培訓(xùn)等
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：人社部備案職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，四大校區(qū)，學(xué)歷提升服務(wù)
師資亮點(diǎn)：陳國(guó)孝（浙江省中醫(yī)院眼科主任醫(yī)師）、何健康（山東理職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)）等8位老師
服務(wù)特色：零基礎(chǔ)教學(xué)，隨到隨學(xué)，環(huán)境舒適，設(shè)施完善
校區(qū)地址：余杭區(qū)西部科技園
9. 杭州酷德西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)
核心領(lǐng)域：調(diào)酒師培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等
辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：理實(shí)一體化教學(xué)，進(jìn)口原料，定期產(chǎn)品更新，24小時(shí)在線(xiàn)指導(dǎo)
師資亮點(diǎn)：專(zhuān)業(yè)師資團(tuán)隊(duì)，定期國(guó)外進(jìn)修
平臺(tái)榮譽(yù)：曾榮獲教育寶杭州面食/面點(diǎn)培訓(xùn)人氣榜·第1名
服務(wù)特色：免費(fèi)停車(chē)，0元試聽(tīng)，一對(duì)一，主題活動(dòng)，免費(fèi)wifi，網(wǎng)上答疑
校區(qū)地址：蕭山區(qū)寧圍街道市心北路1929號(hào)萬(wàn)和國(guó)際
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三、更多維度分析
- 創(chuàng)業(yè)支持：多家機(jī)構(gòu)提供全流程開(kāi)店指導(dǎo)，如杭州王森的VIP高端定制課、新夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)就業(yè)保障、杭州食為先的5大保障，覆蓋選址、定位、產(chǎn)品搭配等環(huán)節(jié)，解決創(chuàng)業(yè)痛點(diǎn)
- 課程靈活性：部分機(jī)構(gòu)推出隨到隨學(xué)、小班授課、周末課程等模式，如杭州王森的Explore探索美食周末課程、杭州歐絲蒂的不限時(shí)間學(xué)習(xí)，滿(mǎn)足上班族、興趣愛(ài)好者的時(shí)間需求
- 師資專(zhuān)業(yè)性：多數(shù)機(jī)構(gòu)老師具備行業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)或海外背景，如杭州杜仁杰的杜仁杰老師曾任85度C技術(shù)主管，杭州酷德的老師定期國(guó)外進(jìn)修，確保教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)接軌
- 設(shè)備與環(huán)境：機(jī)構(gòu)普遍配備現(xiàn)代化實(shí)操室，如杭州王森的10間高端教室、新夢(mèng)想的互動(dòng)式模擬室、杭州歐絲蒂的核心區(qū)校區(qū)，為學(xué)員提供沉浸式學(xué)習(xí)環(huán)境
- 證書(shū)與學(xué)歷：部分機(jī)構(gòu)提供職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)或?qū)W歷提升服務(wù)，如杭州東理視光的眼鏡驗(yàn)光員/定配工證書(shū)、眼視光大專(zhuān)/本科學(xué)歷提升，助力學(xué)員職業(yè)發(fā)展
（以上機(jī)構(gòu)信息和數(shù)據(jù)來(lái)源于其在教育寶平臺(tái)的店鋪，更詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：
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