想成為一名西餐廚師，我需要學(xué)習(xí)多久？

目前西餐行業(yè)在國(guó)內(nèi)不斷發(fā)展，給西餐行業(yè)帶來了眾多商機(jī)，也讓許多人把西餐行業(yè)當(dāng)作自己未來的事業(yè)。

西餐行業(yè)作為一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè)，未來的就業(yè)機(jī)會(huì)十分廣闊。那么西餐學(xué)習(xí)班哪里好？西餐課程大概要學(xué)多久？

學(xué)習(xí)西餐去哪里好？

有部分人會(huì)選擇去西餐廳打工學(xué)習(xí)，覺得不僅可以學(xué)到手藝，還能賺錢。其實(shí)不然，在西餐廳打工，師傅不可能把手藝都教給你，俗話說的好，教會(huì)徒弟，餓死師傅。而且，在餐廳學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的東西不夠全，并且也學(xué)不精，對(duì)于廚師來說基礎(chǔ)很重要。

在餐廳，即使學(xué)到了手藝，但對(duì)于大部分的西餐企業(yè)來說，招聘人才的時(shí)候都需要專業(yè)的西餐師就業(yè)資格證，希望能招聘到正規(guī)學(xué)校培訓(xùn)的專業(yè)人才，不管是從認(rèn)可度還是工資待遇上來說，都不是一個(gè)等級(jí)的。

在校期間主要學(xué)習(xí)西餐各類開胃頭盤、流行湯品、沙司、主菜、三明治類、東南亞菜系、壽司、披薩、小吃類的制作等。

包括羅宋湯、奶油蘆筍湯、海鮮湯、冬陰功湯、意大利紅酒醋汁、迷迭香汁、黑胡椒汁、馬勒醬、意式蘑菇色拉、火腿芝士熏鴨胸色拉、意大利海鮮焗飯、奶油培根蘑菇面、法式勃墾第燴牛肉、夏威夷披薩、照燒雞肉三明治、韓式辣烤排骨、菲律賓燴豬手、T骨牛排配時(shí)蔬等。

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