蘇州歐米奇：小班面授學(xué)西點(diǎn)西餐

機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介

蘇州歐米奇西點(diǎn)西餐隸屬于新華教育集團(tuán)，旗下?lián)碛袣W米奇西點(diǎn)西餐、新華電腦、萬通汽修、新東方烹飪等多個(gè)教育品牌。目前，歐米奇在全國(guó)有45家教學(xué)運(yùn)營(yíng)的直屬機(jī)構(gòu)。蘇州歐米奇面向全球招生，專注西點(diǎn)西餐教育。特色：小班教學(xué)，傳統(tǒng)面授，專屬助教，個(gè)性化輔導(dǎo)，專業(yè)指導(dǎo)。

想系統(tǒng)學(xué)西點(diǎn)、西餐或咖啡？蘇州歐米奇的課程覆蓋全面，滿足不同需求。

課程/服務(wù)

烘焙甜點(diǎn)專業(yè)

烘焙甜點(diǎn)周末班：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：專業(yè)指導(dǎo)，適合人群：初級(jí)，目標(biāo)收獲：烘焙甜點(diǎn)周末班。

西點(diǎn)全能專業(yè)培訓(xùn)班：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：，適合人群：。

甜點(diǎn)專業(yè)私房創(chuàng)業(yè)班（18天）：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：，適合人群：。

蛋糕專業(yè)私房創(chuàng)業(yè)班（15天）：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：，適合人群：。

烘焙甜點(diǎn)9個(gè)月：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：專業(yè)指導(dǎo)，適合人群：初級(jí)，目標(biāo)收獲：烘焙甜點(diǎn)9個(gè)月。

烘焙甜點(diǎn)6個(gè)月：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：專業(yè)指導(dǎo)，適合人群：初級(jí)，目標(biāo)收獲：烘焙甜點(diǎn)6個(gè)月。

烘焙甜點(diǎn)3個(gè)月：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：專業(yè)指導(dǎo)，適合人群：初級(jí)，目標(biāo)收獲：烘焙甜點(diǎn)3個(gè)月。

烘焙甜點(diǎn)周末興趣班：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：，適合人群：。

烘焙專業(yè)培訓(xùn)（1月）：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：，適合人群：。

西餐料理專業(yè)

鐵板燒料理專業(yè)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西餐/料理培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：專業(yè)指導(dǎo)，適合人群：初級(jí)，目標(biāo)收獲：鐵板燒料理專業(yè)。

三年制時(shí)尚西點(diǎn)西餐全能專業(yè)：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西餐/料理培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：專業(yè)指導(dǎo)，適合人群：初級(jí)，目標(biāo)收獲：三年制時(shí)尚西點(diǎn)西餐全能專業(yè)。

西餐料理9個(gè)月：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西餐/料理培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：專業(yè)指導(dǎo)，適合人群：初級(jí)，目標(biāo)收獲：西餐料理9個(gè)月。

西餐料理6個(gè)月：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西餐/料理培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：專業(yè)指導(dǎo)，適合人群：初級(jí)，目標(biāo)收獲：西餐料理6個(gè)月。

西餐全能專業(yè)培訓(xùn)班：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西餐/料理培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：，適合人群：。

咖啡飲品專業(yè)

SCA咖啡創(chuàng)業(yè)班：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/咖啡培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：專業(yè)指導(dǎo)，適合人群：初級(jí)，目標(biāo)收獲：SCA咖啡創(chuàng)業(yè)班。

咖啡飲品專業(yè)班（1月）：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/咖啡培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：，適合人群：。

咖啡飲品15天私房創(chuàng)業(yè)班：所屬類別：餐飲培訓(xùn)/咖啡培訓(xùn)，課程亮點(diǎn)：，適合人群：。

強(qiáng)大的課程背后，是經(jīng)驗(yàn)豐富的師資團(tuán)隊(duì)。蘇州歐米奇的老師們來自不同領(lǐng)域，各有專長(zhǎng)。

師資

西點(diǎn)/烘焙講師

Teva：歐米奇外籍講師。履歷：2008－2011 時(shí)任甜品店 Le Chantilly甜點(diǎn)師；2011－2012時(shí)任甜品面包店 Lou Fournil des Capels, 甜點(diǎn)及面包師；2012－2014時(shí)任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜點(diǎn)師，巧克力師，糖果師，冰淇淋師。榮譽(yù)：法國(guó)國(guó)家認(rèn)證高級(jí)巧克力師、烘培師；2010年參加Languedoc-roussillon的省級(jí)甜品比賽獲得冠軍。

Danny：歐米奇西點(diǎn)講師。履歷：2010年-2017年任職La Ventana西班牙餐廳西餐廚師；擔(dān)任知名五星酒店西餐創(chuàng)意設(shè)計(jì)總監(jiān)；擔(dān)任法國(guó)、西班牙餐廳的米其林星級(jí)西餐創(chuàng)意總監(jiān)；歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院西餐講師。榮譽(yù)：精通法式、俄式、意式菜系；西式大型宴席設(shè)計(jì)。

Mykola：歐米奇西點(diǎn)講師。履歷：曾任某米其林餐廳設(shè)計(jì)總監(jiān)；曾在某世界500強(qiáng)企業(yè)擔(dān)任高級(jí)西餐講師。榮譽(yù)：2012年榮獲烏克蘭我是主廚杯金獎(jiǎng)；2014年榮獲法國(guó)西餐創(chuàng)意大賽最佳創(chuàng)意金獎(jiǎng)。

Nazif：歐米奇外籍西點(diǎn)講師。履歷：2007年-2010年，擔(dān)任土耳其Urfalim餐廳西點(diǎn)主廚；2011年-2015年，擔(dān)任中國(guó)Kebap King、Kervan等餐廳西點(diǎn)主廚；2015年-2017年，上海知名餐廳擔(dān)任西點(diǎn)主廚。榮譽(yù)：2013年中國(guó)烘焙達(dá)人西點(diǎn)蛋糕創(chuàng)意大賽最佳創(chuàng)意金獎(jiǎng)獲得者。

徐偉男：歐米奇西點(diǎn)講師。履歷：出生于蘇州糕餅制作世家。曾就職于建屋國(guó)際酒店、索菲特大酒店、萬怡酒店、凱賓斯基大酒店、凱莎精品酒店等知名酒店，均任餅房廚師長(zhǎng)職務(wù)。榮譽(yù)：出生于蘇州糕餅制作世家，在多家知名酒店均任餅房廚師長(zhǎng)職務(wù)。

王青：歐米奇西點(diǎn)講師。履歷：曾任大型知名連鎖酒店香格里拉酒店餅房主管，負(fù)責(zé)大型宴會(huì)甜品的制作與供應(yīng)。2010~2017年間，于蘇州洲際酒店、蘇州Auntie Annes等酒店擔(dān)任餅房領(lǐng)班、經(jīng)理等職務(wù)。榮譽(yù)：擁有多年餅房領(lǐng)班、廚師長(zhǎng)經(jīng)歷，多次負(fù)責(zé)大型宴會(huì)甜品的制作與供應(yīng)。

劉鵬：歐米奇西點(diǎn)講師。履歷：擁有9年烘焙甜點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)，曾任卡吉諾面包房、青蔥歲月面包房（均為大型烘焙連鎖機(jī)構(gòu)）、貝琪食品等烘焙技術(shù)指導(dǎo)師。榮譽(yù)：9年烘焙甜點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)，大型烘焙連鎖機(jī)構(gòu)烘焙技術(shù)指導(dǎo)師。

陶斯蔚：歐米奇外籍西點(diǎn)講師。履歷：2013年期間供職于南京巴黎貝甜連鎖烘焙機(jī)構(gòu)；2014年期間供職于南京元祖食品公司；2017年期間供職于陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校；現(xiàn)任蘇州歐米奇西點(diǎn)西餐烘焙甜點(diǎn)課程講師。

西餐料理講師

溫仕達(dá)：歐米奇西餐講師。履歷：多年外籍酒店工作經(jīng)驗(yàn)，均擔(dān)任副主廚、主廚等重要職務(wù)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富。擅長(zhǎng)意式、法式等高端菜品且專攻裝飾、擺盤技法。榮譽(yù)：8年行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，業(yè)內(nèi)資深西餐料理達(dá)人。

湯雪峰：歐米奇西餐講師。履歷：1993年至今，25年西餐料理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在西餐行業(yè)內(nèi)廣受顧客與同行好評(píng)。曾就職于蘇州本土知名大酒店雅都大酒店，及大型連鎖酒店喜來登大酒店蘇州、無錫、西安等地分店西餐主管，行政總廚等職務(wù)。榮譽(yù)：25年西餐料理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，西餐行業(yè)內(nèi)廣受顧客與同行好評(píng)，多次負(fù)責(zé)大型宴會(huì)西餐料理制作與擺臺(tái)，多年擔(dān)任西餐總廚、行政總廚經(jīng)歷。

咖啡飲品及調(diào)酒講師

安桐慰：歐米奇咖啡講師。履歷：2015年至2017年蘇州戀味糖餐飲 擔(dān)任咖啡師，2018年至2019年北京黑天鵝蛋糕擔(dān)任高級(jí)咖啡師，2019至2020年蘇州華為研究所擔(dān)任吧臺(tái)長(zhǎng)，現(xiàn)任蘇州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院咖啡飲品講師。榮譽(yù)：三級(jí)職業(yè)技能咖啡師職業(yè)證書，SCA中、高級(jí)咖啡師證書，2019年WBC世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)季軍組。

陳虎：歐米奇調(diào)酒講師。履歷：多年英式調(diào)酒于咖啡飲品工作經(jīng)驗(yàn)，曾任蘇州魔方咖啡有限公司，GARY BEE 69(深夜食堂）等店經(jīng)理、店長(zhǎng)等職務(wù)。榮譽(yù)：對(duì)英式調(diào)酒有獨(dú)到做法與見解，業(yè)內(nèi)資深雞尾酒品鑒師。

最后，看看蘇州歐米奇的校區(qū)在哪里。

聯(lián)系方式

咨詢電話：400-029-0997轉(zhuǎn)136197（機(jī)構(gòu)老師直接接聽）

蘇州歐米奇校區(qū)：[吳中區(qū)]蘇州市吳中區(qū)蘇州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院