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賀龍 老師 深入淺出 舉一反三

專業(yè)老師

徐州
31年經(jīng)驗(yàn)
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領(lǐng)域: 中式烹飪培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 大廚精英專業(yè)

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中國(guó)烹飪老師、中式烹調(diào)技術(shù)、川菜老師、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員 

中式名廚擂臺(tái)金勺子爭(zhēng)霸賽擔(dān)任裁判長(zhǎng) 

特長(zhǎng) 

從事烹飪教學(xué)和管理25年, 

對(duì)中式烹飪教學(xué)和管理有獨(dú)到見(jiàn)解, 

擅長(zhǎng)湘菜,粵菜,川菜。 

個(gè)人榮譽(yù)及成就 

1999年,大連富麗華大酒店擔(dān)任廚師長(zhǎng); 

2007年四川金科大酒店擔(dān)任行政總監(jiān)及出品總監(jiān); 

2010年,江蘇長(zhǎng)江大酒店擔(dān)任川菜主廚及廚師長(zhǎng)。 

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