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炎黃科普 | 哺乳期奶水不足別焦慮！這些科學(xué)催乳方法請(qǐng)收好

2025/4/29 0:07:23

不少月嫂姐妹在服務(wù)過(guò)程中，都遇到過(guò)寶媽乳汁分泌不足的情況。...

不少月嫂姐妹在服務(wù)過(guò)程中，都遇到過(guò)寶媽乳汁分泌不足的情況。其實(shí)不必過(guò)于著急，在保證充足營(yíng)養(yǎng)攝入、良好睡眠質(zhì)量、穩(wěn)定情緒狀態(tài)以及頻繁哺乳的基礎(chǔ)上，合理搭配以下這些食材，能有效幫助寶媽提升奶量。

一、助力泌乳的優(yōu)質(zhì)食材

1.黑芝麻

傳統(tǒng)滋補(bǔ)與催乳的雙重選擇。在中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)知里，黑芝麻向來(lái)是備受推崇的補(bǔ)腎佳品。而它的價(jià)值遠(yuǎn)不止于此，其豐富的氨基酸成分，在維生素E與維生素B1的協(xié)同作用下，能夠顯著提升機(jī)體的代謝效率。

對(duì)于產(chǎn)后女性而言，食用黑芝麻可促進(jìn)血液循環(huán)，加速身體的新陳代謝進(jìn)程，從而為乳汁的及時(shí)、有效分泌創(chuàng)造良好條件。同時(shí)，黑芝麻還具備預(yù)防貧血的功效，能為產(chǎn)后身體較為虛弱的寶媽補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)，是兼具催乳與滋補(bǔ)作用的優(yōu)質(zhì)食材。

2. 花生

藥食同源的催乳好幫手。花生不僅口感香脆可口，還擁有較高的藥用價(jià)值，對(duì)于緩解貧血癥狀也能起到積極作用。尤其值得一提的是，它是產(chǎn)后促進(jìn)乳汁分泌的重要食材之一。

此外，花生中含有豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)以及多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，無(wú)論是處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童，還是需要額外營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的孕婦和產(chǎn)婦，食用花生都能帶來(lái)諸多益處。

3. 絲瓜絡(luò)

樸實(shí)食材的通乳妙用。在農(nóng)村地區(qū)，絲瓜絡(luò)是十分常見(jiàn)的物品，常常被人們當(dāng)作廚房的清潔工具。然而，它實(shí)際上是一味具有藥用價(jià)值且可食用的中藥材。絲瓜絡(luò)性甘寒，歸肺胃經(jīng)，具有通絡(luò)下乳、涼血解毒的功效。

當(dāng)女性在產(chǎn)后遭遇乳腺炎、乳汁分泌不暢等問(wèn)題時(shí)，將絲瓜絡(luò)進(jìn)行燉煮，飲用其湯汁，能夠有效起到疏通乳腺、促進(jìn)乳汁分泌的作用，幫助解決產(chǎn)后哺乳方面的困擾。

4. 金針菜

營(yíng)養(yǎng)豐富的催乳食材。金針菜學(xué)名黃花菜，其營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有多種維生素、礦物質(zhì)以及人體所需的氨基酸等成分。

在中醫(yī)理論中，記載其性平和，味甘微苦，具有利尿消腫、養(yǎng)血下乳的功效。特別是對(duì)于產(chǎn)后乳汁分泌不足的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，將金針菜與瘦豬肉一同燉煮食用，催乳效果十分顯著。

二、催乳食譜推薦

1. 花生燉豬腳食材準(zhǔn)備：豬腳2個(gè)、花生200克，適量的鹽、蔥、姜以及黃酒。制作步驟：先將豬腳用清水洗凈，去除雜毛，放入沸水中焯水片刻，撈出后用刀在豬腳表面劃上幾道口子，以便后續(xù)烹飪時(shí)更好地入味。接著取一口干凈的鍋，將處理好的豬腳、花生、鹽、姜片以及適量黃酒放入鍋中，加入足夠的清水。大火將水煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，直至豬腳變得軟爛熟透即可。

2. 母雞燉山藥食材準(zhǔn)備：母雞1只，黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，50克黃酒。制作步驟：先將母雞宰殺處理干凈，去除內(nèi)臟，清洗完畢后，將黃芪、黨參、山藥和紅棗放入雞的腹腔內(nèi)。然后將母雞放入蒸鍋中，淋上準(zhǔn)備好的黃酒，加入適量清水（以沒(méi)過(guò)雞身為宜），蓋上鍋蓋，隔水蒸熟即可。此湯不僅味道鮮美，還能為產(chǎn)婦提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，起到良好的催乳效果。

3. 絲瓜鯽魚湯食材準(zhǔn)備：500克鯽魚、200克絲瓜，適量的黃酒、姜、蔥。制作步驟：首先將鯽魚宰殺，去除魚鱗、內(nèi)臟和鰓，清洗干凈后，在魚的背部劃上十字花刀。取一口鍋，倒入適量的油，待油燒熱后，將鯽魚放入鍋中，用小火將魚的兩面煎至金黃。接著加入適量的黃酒、清水、生姜片和香蔥，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜煮 20 分鐘左右。在燜煮的過(guò)程中，將絲瓜洗凈去皮，切成片狀。20分鐘后，將絲瓜片放入鍋中，轉(zhuǎn)大火繼續(xù)煮，直至湯汁呈現(xiàn)出乳白色，加入適量的鹽調(diào)味，再煮3分鐘左右即可出鍋。

寶媽們?cè)诓溉槠诳梢詧?jiān)持按照這些食譜進(jìn)行飲食調(diào)理，不僅能讓奶水更加充足，還有助于寶寶更好地吸收營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。如果條件允許，也可以在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的指導(dǎo)下，適當(dāng)選擇一些補(bǔ)氣血的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，這對(duì)增加奶水也能起到一定的輔助作用。（以上圖片均為AI生成）

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