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廣州劉清西點周末班：網(wǎng)紅烘焙與中式點心

2026年03月31日 更新

周末想解鎖新技能？廣州劉清西點周末班太適合上班族、寶媽和烘焙愛好者了！不用請假，利用周末就能從0基礎(chǔ)變烘焙達人，學(xué)做網(wǎng)紅波波蛋糕、流心月餅等爆款點心。還有手把手實操+實體店實戰(zhàn)，連成本定價、門店運營都教，不管是興趣還是副業(yè)創(chuàng)業(yè)，都能找到答案。

一、周末班學(xué)什么？網(wǎng)紅爆款到中式點心一次get

周六上午9點，天河校區(qū)的烘焙教室里，25歲的上班族小敏正攥著打蛋器練戚風(fēng)蛋糕胚——她平時上班忙，周末來學(xué)烘焙，說是既能解壓，還能給家人做點心。她報的興趣班課程特全：常溫蛋糕有戚風(fēng)、網(wǎng)紅波波、半熟芝士、虎皮、鹽系盒子、香蕉船、重油、巧克力脆脆；餅干類是酒漬蔓越莓、珍妮曲奇、牛扎糖；下午茶有雪燒、奶脆棒、泡芙、布朗尼、葡撻、雪花酥、夾心麻薯；中式點心更全，廣式月餅、流心、桃山皮、冰皮、蛋黃酥……從年輕人愛的網(wǎng)紅甜品到傳統(tǒng)中式點心，周末兩天就能上手做。

二、為什么大家都選劉清？數(shù)據(jù)說真話

劉清周末班的熱度不是吹的——過去五年，平均每1小時就有1人報名，報名量超第2-10名總和！這么多人選，就因“實戰(zhàn)”倆字：劉清旗下有一千多家COBA蛋糕店，學(xué)員學(xué)完直接進門店實習(xí)，揉面、烤胚、打包、賣貨，全程跟著真實運營走，比在教室練有用多了。

三、課室+進店雙模式，少走彎路

傳統(tǒng)烘焙班只在教室練，劉清玩出“課室+門店”雙場景。周末優(yōu)選班的小王說：“課室學(xué)抹胚、裱花，店里學(xué)成本核算和接單，畢業(yè)時我已經(jīng)能獨立做生日蛋糕套餐了！”課室教的是真干貨：從奶油選品到抹胚、花邊、花卉，再到卡通、鮮花、淋面這些全套生日蛋糕技術(shù)——0基礎(chǔ)的人學(xué)完也能做出驚艷的蛋糕。進店學(xué)的是真運營：裱花房怎么布局高效，不同蛋糕的成本、定價、儲存，還有門店私房的接單技巧……不是只練手，是真真切切的門店實戰(zhàn)，也就劉清能做到。

四、0基礎(chǔ)能學(xué)會嗎？小班+1v1搞定

“我手笨，能學(xué)會嗎？”新手都怕這個，但劉清老師從設(shè)備使用、原材料認識開始教，小班制加一對一指導(dǎo)，根本不用擔心跟不上。35歲的寶媽李姐*有發(fā)言權(quán)——她之前連奶油都不會打，4個周末過去，已經(jīng)能做韓式裱花蛋糕了。就像課程說的：“0基礎(chǔ)的人，學(xué)完也能做一手好蛋糕！”

想利用周末學(xué)烘焙？來劉清就對了。這里不只是教技術(shù)，是幫你把興趣變成能力，把能力變成事業(yè)。劉清一直說要“幫學(xué)員學(xué)到好技術(shù)、創(chuàng)業(yè)成功”，要“專業(yè)、團隊、服務(wù)”——這些不是口號，是真在做。這個周末，不如來劉清，讓香甜的烘焙夢想落地。


* 以上業(yè)務(wù)信息和數(shù)據(jù)來源于廣州劉清蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校在教育寶平臺開設(shè)的店鋪。如需緊急協(xié)助建聯(lián)請撥打：400-601-2788（教育寶人工客服協(xié)助您與該機構(gòu)建聯(lián)）

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“廣州劉清蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學(xué)?！笔菑V州劉清蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校在教育寶平臺開設(shè)的店鋪，最后更新時間： 。若該店鋪內(nèi)信息涉嫌虛假或違法，請點擊這里向教育寶反饋，我們將及時進行處理。如需緊急協(xié)助建聯(lián)請撥打：400-601-2788（教育寶人工客服協(xié)助您與該機構(gòu)建聯(lián)）

機構(gòu)評分

環(huán)境：4.0師資：4.3服務(wù)：4.3效果：5.0

公示信息

店鋪名稱：廣州劉清蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校

單位名稱：廣州劉清蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校

賬號名稱：gzlqdgpxxx（151******24）

所屬城市：廣東廣州

入駐時長：7年

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