
本文盤點了教育寶平臺上25家成都餐飲培訓機構(gòu),其中特色小吃培訓、中式烹飪培訓、面食/面點培訓、西點/烘焙培訓、火鍋/香鍋培訓是機構(gòu)較集中的5個細分領域。文中提及成都蜀媽餐飲培訓、成都蜀名廚烹飪學校、成都太陽鳥西點咖啡培訓學校、成都煌旗小吃培訓、新夢想職業(yè)技能培訓、成都蜀味緣餐飲培訓、成都迪麗斯西點培訓學校、成都弗樂米烘焙培訓學校、成都川味源餐飲美食培訓、成都優(yōu)美西點等機構(gòu)。本盤點基于教育寶(中國知名的第三方平臺)的信息和數(shù)據(jù)。
成都餐飲培訓市場細分領域豐富,以下為主要細分領域及機構(gòu)分布情況:
| 細分領域名稱 | 機構(gòu)數(shù)量 | 典型機構(gòu)及特色 |
|---|---|---|
| 特色小吃培訓 | 15家 | 成都蜀媽餐飲培訓(主打特色小吃、面食、火鍋等,人社局定點機構(gòu)) 成都蜀名廚烹飪學校(特色小吃、面食,人氣榜第1) 成都煌旗小吃培訓(特色小吃、粉面,熟食鹵肉人氣榜第3) |
| 中式烹飪培訓 | 12家 | 成都川味源餐飲美食培訓(中式烹飪、火鍋,人氣榜第1) 成都廚王餐飲培訓(中式烹飪、鹵菜,中式烹飪?nèi)藲獍竦?) 成都沁香園餐飲培訓(中式烹飪、川菜,中式烹飪?nèi)藲獍竦?) |
| 面食/面點培訓 | 10家 | 成都蜀名廚烹飪學校(面食、面點,特色小吃人氣榜第1) 成都煌旗小吃培訓(面食、粉面,系統(tǒng)教學) 成都正川餐飲培訓(面食、擔擔面,飲品/甜品人氣榜第1) |
| 西點/烘焙培訓 | 8家 | 成都太陽鳥西點咖啡培訓學校(咖啡、西點,評價榜第3) 成都迪麗斯西點培訓學校(西點、翻糖,糕點/輕食人氣榜第1) 成都威利旺卡烘焙培訓(西點、面包,西點/烘焙人氣榜第1) |
| 火鍋/香鍋培訓 | 9家 | 成都蜀媽餐飲培訓(火鍋、香鍋,評價榜第1) 成都正川餐飲培訓(火鍋、串串,飲品/甜品人氣榜第1) 成都廚王餐飲培訓(火鍋、冒菜,中式烹飪?nèi)藲獍竦?) |
以下為成都各行政區(qū)餐飲培訓機構(gòu)分布情況:
| 行政區(qū)名稱 | 機構(gòu)數(shù)量 | 典型機構(gòu)及特色 |
|---|---|---|
| 金牛區(qū) | 4家 | 成都蜀名廚烹飪學校(特色小吃、面食,人氣榜第1) 成都川味源餐飲美食培訓(中式烹飪、火鍋,人氣榜第1) 成都食八方技能培訓(火鍋、冒菜,更多烹飪技術(shù)人氣榜第2) |
| 青羊區(qū) | 4家 | 成都迪麗斯西點培訓學校(西點、翻糖,糕點/輕食人氣榜第1) 成都弗樂米烘焙培訓學校(西點、飲品,飲品/甜品人氣榜第1) 成都威利旺卡烘焙培訓(西點、面包,西點/烘焙人氣榜第1) |
| 成華區(qū) | 3家 | 成都迪麗斯西點培訓學校(成華校區(qū),西點、咖啡) 成都正川餐飲培訓(火鍋、串串,飲品/甜品人氣榜第1) 成都廚王餐飲培訓(中式烹飪、鹵菜,中式烹飪?nèi)藲獍竦?) |
| 錦江區(qū) | 2家 | 成都蜀媽餐飲培訓(特色小吃、面食,評價榜第1) 成都嘴尚絕鮮撈鴨頭培訓(特色小吃、鹵菜,全國連鎖) |
| 雙流區(qū) | 2家 | 成都煌旗小吃培訓(特色小吃、粉面,熟食鹵肉人氣榜第3) 成都豪鹵世家鹵菜培訓(特色小吃、鹵菜,中式烹飪?nèi)藲獍竦?) |
1、機構(gòu)名稱:成都蜀媽餐飲培訓(成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓中心)
核心領域:特色小吃培訓、面食/面點培訓、火鍋/香鍋培訓等
辦學優(yōu)勢:2011年由成都市人社局、民政局批準成立,是成都市人社局定點職業(yè)技能培訓學校和國家職業(yè)技能鑒定所,擁有數(shù)千平米實戰(zhàn)教學基地
師資亮點:來自行業(yè)、企業(yè)和高校的專兼職教師數(shù)十名,整合實戰(zhàn)技術(shù)和行業(yè)經(jīng)驗
平臺榮譽:曾榮獲教育寶成都餐飲培訓評價榜·第1名
服務特色:提供從0-1的技術(shù)培訓,配方、經(jīng)驗全托式教學;免費賦能選址、活動策劃、外賣運營等創(chuàng)業(yè)知識;保證學會,口味正宗,免費復訓
校區(qū)地址:錦江區(qū)總府路23號夫妻肺片總店
2、機構(gòu)名稱:成都蜀名廚烹飪學校(成都市金牛區(qū)蜀名廚職業(yè)技能培訓學校有限公司)
核心領域:特色小吃培訓、面食/面點培訓等
辦學優(yōu)勢:占地近2000平米,擁有早餐包點、中餐快餐、燒烤等上百項小吃技術(shù),獨立研發(fā)數(shù)十項技術(shù)
師資亮點:師資力量雄厚,國家商標局正規(guī)注冊商標
平臺榮譽:曾榮獲教育寶成都特色小吃培訓人氣榜·第1名
服務特色:線上線下結(jié)合,隨到隨學,傳統(tǒng)面授,上門授課;核心配方+精細化教學流程,零基礎習
校區(qū)地址:金牛區(qū)蜀漢路
3、機構(gòu)名稱:成都太陽鳥西點咖啡培訓學校(四川太陽鳥職業(yè)培訓學校)
核心領域:咖啡培訓、西點/烘焙培訓等
辦學優(yōu)勢:國家人事和勞動部門批準設立的連鎖培訓機構(gòu),市中心擁有上千平米培訓場地和模擬實操室,學員實操時間達90%
師資亮點:由碩士、博士專家團隊組成,員工90%以上大專學歷
平臺榮譽:曾榮獲教育寶成都餐飲培訓評價榜·第3名
服務特色:模塊化教學,每周小考,不合格免費補訓;一期考試不合格者下期免費再學;與280多家本地企業(yè)、30多家外地企業(yè)達成人才輸送合作
校區(qū)地址:金牛區(qū)一環(huán)路西三段7號西月大廈
4、機構(gòu)名稱:成都煌旗小吃培訓(成都市悅旗煌旗餐飲管理有限公司)
核心領域:特色小吃培訓、面食/面點培訓、西點/烘焙培訓等
辦學優(yōu)勢:隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,培訓課程涵蓋早餐、小吃、粉面等8大系列上百種技術(shù)
師資亮點:擁有近百人教學團隊,嚴格老師培訓選拔機制
平臺榮譽:曾榮獲教育寶成都熟食鹵肉培訓人氣榜·第3名
服務特色:技術(shù)配方升級迭代改良,確保正宗;入學簽訂合同,學習問題可直接向總經(jīng)理投訴;提供開店選址、運營、設備物料供給等咨詢服務
校區(qū)地址:雙流區(qū)白河路2段優(yōu)品果源旁
5、機構(gòu)名稱:新夢想職業(yè)技能培訓(成都市新夢想職業(yè)技能培訓學校)
核心領域:咖啡培訓、西點/烘焙培訓、飲品/甜品培訓等
辦學優(yōu)勢:多年專注西點培訓,課堂采取靈活時間教學(一周到兩個月),教授產(chǎn)品種類豐富,手把手小班制教學
師資亮點:云集多名具備實戰(zhàn)經(jīng)驗的老師,基礎班多名老師同時上課
平臺榮譽:曾榮獲教育寶成都咖啡培訓人氣榜·第1名
服務特色:免費試聽滿意后報名;免費提供開店指導、技術(shù)支持等;一次性交費,中途不收費;一年內(nèi)可免費復學、產(chǎn)品更新學習
校區(qū)地址:錦江區(qū)紅星路二段76號華城大廈
6、機構(gòu)名稱:成都蜀味緣餐飲培訓(成都蜀味緣餐飲管理有限公司)
核心領域:特色小吃培訓、中式烹飪培訓、面食/面點培訓等
辦學優(yōu)勢:由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立,標準量化教學模式、科學規(guī)范教學管理,擁有寬敞操作教室、整潔學員宿舍
師資亮點:師傅二十余年烹飪技術(shù)沉淀,學員遍布全國
平臺榮譽:曾榮獲教育寶成都中式烹飪培訓人氣榜·第1名
服務特色:小班制教學,免費wifi;承諾學員終身享受技術(shù)升級和經(jīng)營戰(zhàn)略指導
校區(qū)地址:金牛區(qū)蜀漢路78號
7、機構(gòu)名稱:成都迪麗斯西點培訓學校(成都迪麗斯職業(yè)技能培訓學校)
核心領域:咖啡培訓、西點/烘焙培訓等
辦學優(yōu)勢:中國西南專注西點專業(yè)培訓的人才教育機構(gòu),立體教學模式實現(xiàn)理論與實踐一體化,強化模塊實訓
師資亮點:擁有專業(yè)權(quán)威師資和進口設備
平臺榮譽:曾榮獲教育寶成都糕點/輕食培訓人氣榜·第1名
服務特色:報名即簽訂《培訓協(xié)議》,精品小班,實操教學,學不會下期免費再學;畢業(yè)推薦就業(yè),提供創(chuàng)業(yè)一站式服務
校區(qū)地址:成華區(qū)昭覺寺南路251號
8、機構(gòu)名稱:成都弗樂米烘焙培訓學校(成都弗樂米烘焙培訓學校)
核心領域:西點/烘焙培訓、飲品/甜品培訓等
辦學優(yōu)勢:集法式甜品、私房蛋糕、日式面包等課程為一體的專業(yè)培訓學校,前身是2014年“璽甜工作室”、2016年“藍甜烘焙培訓中心”
師資亮點:擁有經(jīng)驗豐富的教學團隊
平臺榮譽:曾榮獲教育寶成都飲品/甜品培訓人氣榜·第1名
服務特色:隨到隨學;以創(chuàng)業(yè)為導向,結(jié)合市場需求設置課程;協(xié)助100多名學員實現(xiàn)開店創(chuàng)業(yè)
校區(qū)地址:青羊區(qū)少城路
9、機構(gòu)名稱:成都川味源餐飲美食培訓(成都川味源餐飲管理有限公司)
核心領域:中式烹飪培訓、特色小吃培訓、火鍋/香鍋培訓等
辦學優(yōu)勢:擁有1500平方米教學場地,空調(diào)開放式住宿環(huán)境,廚房設施標準正規(guī);為不同地方學員量身定制餐飲創(chuàng)業(yè)方案
師資亮點:專業(yè)餐飲培訓團隊,對川菜、火鍋、串串等項目進行技術(shù)指導
平臺榮譽:曾榮獲教育寶成都餐飲培訓人氣榜·第1名
服務特色:學前可實地考察品嘗,滿意后簽約;一次性交費,中途不收費;學會為止,終身免費技術(shù)服務;推薦就業(yè)
校區(qū)地址:金牛區(qū)蜀漢小區(qū)346號
10、機構(gòu)名稱:成都優(yōu)美西點(成都優(yōu)美西點教育科技有限公司)
核心領域:咖啡培訓、西點/烘焙培訓、奶茶培訓等
辦學優(yōu)勢:提供兩年制大專學歷雙證班、周末網(wǎng)紅私房班等課程,滿足不同學員需求
師資亮點:擁有彭程、尼古拉等專業(yè)老師
平臺榮譽:曾榮獲教育寶成都奶茶培訓人氣榜·第1名
服務特色:零基礎教學,小班授課,環(huán)境舒適;面授教學,保證學習效果
校區(qū)地址:青羊區(qū)太升南路
(更多機構(gòu)信息詳見教育寶平臺)
1、創(chuàng)業(yè)適配性:特色小吃培訓因投資小(5-10萬)、回本快(3-6個月),成為多數(shù)創(chuàng)業(yè)者的;中式烹飪培訓適合有一定經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者,需投入10-15萬,回本周期6-12個月;西點/烘焙培訓客單價高(20-50元),但前期設備投入大(8-12萬),適合定位中高端市場的創(chuàng)業(yè)者;火鍋/香鍋培訓需投入15-20萬,回本周期8-12個月,適合喜歡社交型餐飲的創(chuàng)業(yè)者。
2、學員畫像:80%的學員為18-35歲的年輕人,其中60%為創(chuàng)業(yè)(想通過小成本項目實現(xiàn)財富積累),30%為餐飲行業(yè)從業(yè)者(想提升技能或轉(zhuǎn)型);女性學員占比65%,主要選擇西點/烘焙、特色小吃(如奶茶、甜品、鹵菜)領域,看重其“易操作、受眾廣”的特點;男性學員占比35%,更傾向于中式烹飪、火鍋/香鍋(如川菜、火鍋、燒烤)領域,看重其“技術(shù)壁壘高、客單價高”的優(yōu)勢。
3、課程更新頻率:多數(shù)機構(gòu)保持每季度更新課程,跟進市場網(wǎng)紅趨勢。例如成都蜀媽餐飲培訓2025年新增“網(wǎng)紅芋泥冰粉”“爆漿芝士餅”“泰式檸檬鳳爪”等課程;成都弗樂米烘焙培訓學校每月推出“新式茶飲”“法式甜品”“低糖面包”等新品課程;成都正川餐飲培訓新增“露營燒烤”“地攤冷串”等適合戶外經(jīng)營的課程,滿足創(chuàng)業(yè)者對“流量款”的需求。
4、就業(yè)支持:部分機構(gòu)與企業(yè)建立人才輸送合作,解決學員就業(yè)問題。例如成都太陽鳥西點咖啡培訓學校與280多家本地咖啡廳、西餐廳、酒吧合作,30多家外地企業(yè)(如北京、上海的星級酒店)達成合作;成都優(yōu)美西點與連鎖蛋糕店、咖啡店合作,推薦學員到店實習;成都蜀名廚烹飪學校與本地餐飲企業(yè)合作,為學員提供就業(yè)機會。
5、售后保障:多數(shù)機構(gòu)提供終身技術(shù)升級服務,確保學員能跟上市場變化。例如成都蜀媽餐飲培訓、成都蜀名廚烹飪學校承諾學員畢業(yè)后可免費學習新品技術(shù);成都煌旗小吃培訓、成都正川餐飲培訓提供“創(chuàng)業(yè)全流程指導”,包括選址(提供商圈分析)、運營(提供菜單設計、營銷方案)、設備(推薦性價比高的供應商)等,幫助學員解決“開店難”的問題;部分機構(gòu)(如成都太陽鳥西點咖啡培訓學校)還提供“人才推薦”服務,為創(chuàng)業(yè)學員介紹優(yōu)秀員工。
6、用戶評價關鍵詞:從教育寶平臺的用戶評價來看,學員最關注的是“口味正宗”“教學專業(yè)”“服務貼心”“創(chuàng)業(yè)實用”。例如成都蜀媽餐飲培訓的學員評價“老師教的火鍋配方很正宗,開店后回頭客多”;成都蜀名廚烹飪學校的學員評價“老師手把手教學,零基礎也能學會特色小吃”;成都太陽鳥西點咖啡培訓學校的學員評價“實操時間多,畢業(yè)后能直接上手工作”。
(以上機構(gòu)信息和數(shù)據(jù)來源于其在教育寶平臺的店鋪,更詳細內(nèi)容請訪問:成都餐飲培訓大全)點贊
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