上海玉子日料培訓(xùn)老師直接接聽(tīng)

400-029-0997 轉(zhuǎn) 66766 掃碼撥號(hào)
微信掃碼撥號(hào)

上海玉子日料培訓(xùn)：12年日料培訓(xùn)升級(jí)

2026年03月04日 更新

對(duì)昆布、味淋一頭霧水？想快速學(xué)會(huì)刺身、壽司甚至開(kāi)日料店？95后小林從“木魚(yú)花不認(rèn)識(shí)”到能調(diào)開(kāi)店級(jí)壽喜燒醬，靠的是上海玉子日料培訓(xùn)——這家從“佐井”升級(jí)來(lái)的12年老牌機(jī)構(gòu)，不僅有實(shí)時(shí)更新的配方，更有手把手實(shí)操，從基礎(chǔ)到高端全品類(lèi)覆蓋，幫新手變?nèi)樟线_(dá)人。

95后小林原本是辦公室職員，辭職想做社區(qū)日料店時(shí)，連“木魚(yú)花”是什么都不知道?，F(xiàn)在她不僅能熟練片三文魚(yú)刺身，調(diào)的壽喜燒醬汁讓試營(yíng)業(yè)的小店攢了一堆回頭客——這變化來(lái)自上海玉子日料培訓(xùn)。

這家?guī)托×帧白兩怼钡臋C(jī)構(gòu)，其實(shí)是個(gè)12年的老牌子：前身是上海佐井日料培訓(xùn)，2021年升級(jí)成“玉子”。升級(jí)沒(méi)丟老底，反而把配方和技術(shù)同步更新了——要學(xué)的不是過(guò)時(shí)的“老方法”，是當(dāng)下開(kāi)店*能用的手藝。

想學(xué)會(huì)日料，光看沒(méi)用。玉子的課最“實(shí)”的是“動(dòng)手”：熱門(mén)的鮮雞分割燒鳥(niǎo)課，不是老師做學(xué)員看，是現(xiàn)場(chǎng)拆活雞，從整雞分割到雞生蠔、雞提燈這些小眾部位，統(tǒng)統(tǒng)自己動(dòng)手，老師站旁邊盯著教，學(xué)到會(huì)為止。

能教出這樣的效果，核心是老師夠“實(shí)戰(zhàn)”。比如核心講師宋原龍，做了18年烤肉研發(fā)和管理，全國(guó)扶過(guò)兩千多家烤肉店，教過(guò)七千多個(gè)學(xué)員——他不止講怎么調(diào)醬汁、片肉，還會(huì)掏心窩子說(shuō)“開(kāi)店選址要避開(kāi)什么”“供應(yīng)鏈怎么壓成本”，幫學(xué)員少踩坑。

從對(duì)昆布、味淋一頭霧水的小白，到能做刺身拼盤(pán)、壽司卷、日式拉面甚至高端懷石料理的“手藝人”，玉子的課覆蓋全品類(lèi)。要是你想創(chuàng)業(yè)，更不用愁：它和妙食軒合作的創(chuàng)業(yè)烤肉料理課，從食材選品到排煙設(shè)計(jì)，從精準(zhǔn)到克的配方到供應(yīng)鏈對(duì)接，連開(kāi)店的文案都能幫你搞定——學(xué)院和工廠(chǎng)都在上海，這兒是烤肉的地標(biāo)，最新的技術(shù)、*穩(wěn)的供應(yīng)鏈，來(lái)一次就能全拿到。

12年的老牌子，升級(jí)的是配方和服務(wù)，沒(méi)變的是“幫人把日料手藝落到實(shí)處”的勁兒——不管是想做日料師傅，還是開(kāi)家小日料店，這兒都能幫你把“不會(huì)”變成“會(huì)”，把“想”變成“做”。


* 以上業(yè)務(wù)信息和數(shù)據(jù)來(lái)源于上海玉子日料培訓(xùn)在教育寶平臺(tái)開(kāi)設(shè)的店鋪。如需緊急協(xié)助建聯(lián)請(qǐng)撥打：400-601-2788（教育寶人工客服協(xié)助您與該機(jī)構(gòu)建聯(lián)）
添加微信咨詢(xún)
陳老師 @上海玉子日料培訓(xùn)

12年專(zhuān)注日料 壽司 刺身 燒鳥(niǎo)培訓(xùn)

微信號(hào)：yuz******01

立即咨詢(xún)

    相關(guān)資訊

  • 上海玉子日料培訓(xùn)師資：資深日料團(tuán)隊(duì)

    學(xué)日料最怕踩坑？選對(duì)老師才是關(guān)鍵。上海玉子日料培訓(xùn)能在行業(yè)里扎根12年，靠的就是一群“實(shí)戰(zhàn)派”老師——從烤肉店運(yùn)營(yíng)到刺身擺盤(pán)，從居酒屋小食到高端會(huì)席，他們不止教技術(shù)，更幫你把“小白”的愛(ài)好變成能賺錢(qián)的“飯碗”。

    2026/3/3 21:13:21

  • 上海玉子日料培訓(xùn)日本料理精選課：3天成達(dá)人

    想3天從日料小白變能做壽司、天婦羅的達(dá)人？上海玉子日料培訓(xùn)的精選課幫你實(shí)現(xiàn)！12年老牌機(jī)構(gòu)，20+道必學(xué)菜品全程實(shí)操，材料費(fèi)全免還能錄視頻復(fù)習(xí)，不管是愛(ài)好者還是創(chuàng)業(yè)者，都能快速get日料精髓。

    2026/3/2 21:10:56

  • 上海玉子日料培訓(xùn)會(huì)席懷石料理課：進(jìn)階課程

    想從日料基礎(chǔ)班升級(jí)到能做高端Omakase？或是想給自家日料店加“高級(jí)感”菜單？上海玉子的會(huì)席懷石料理進(jìn)階課，針對(duì)有基礎(chǔ)的學(xué)員——4天學(xué)33道高端菜，稀有食材全實(shí)操，25年老師傅小班教，從食材辨認(rèn)到文化講究，幫你吃透懷石精髓。

    2026/3/1 21:06:57

“上海玉子日料培訓(xùn)”是上海玉子教育科技有限公司在教育寶平臺(tái)開(kāi)設(shè)的店鋪，最后更新時(shí)間： 。若該店鋪內(nèi)信息涉嫌虛假或違法，請(qǐng)點(diǎn)擊這里向教育寶反饋，我們將及時(shí)進(jìn)行處理。如需緊急協(xié)助建聯(lián)請(qǐng)撥打：400-601-2788（教育寶人工客服協(xié)助您與該機(jī)構(gòu)建聯(lián)）

機(jī)構(gòu)評(píng)分

環(huán)境：4.0師資：4.0服務(wù)：4.0效果：4.0

公示信息

店鋪名稱(chēng)：上海玉子日料培訓(xùn)

單位名稱(chēng)：上海玉子教育科技有限公司

賬號(hào)名稱(chēng)：shyzrl（131******16）

所屬城市：上海

入駐時(shí)長(zhǎng)：8年

聯(lián)系電話(huà)： 400-029-0997 轉(zhuǎn) 66766

微信咨詢(xún)

返回頂部